Управление качеством труда в общественном питании

Сохранено в:
Шифр документа: АУ617447, М184319,
Вид документа: Книги
Автор: Петрищев, Н. А.
Опубликовано: Киев : о-во «Знание» УССР , 1982
Физические характеристики: 19 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Б-чка «Управление качеством»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28111870000
005 20070522173950.0
010 # # $d 5 к. 
021 # # $a RU  $b [82-19267] 
100 # # $a 20070522d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Управление качеством труда в общественном питании 
210 # # $a Киев  $c о-во «Знание» УССР  $d 1982 
215 # # $a 19 с.  $d 20 см 
225 2 # $a Б-чка «Управление качеством»  $f О-во «Знание» УССР 
345 # # $9 650 экз. 
610 0 # $a Вещественное питание - Качество - Управление 
675 # # $a 642.5:658.62.018.012 
700 # 1 $a Петрищев  $b Н. А.  $g Николай Алексеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070522  $g psbo