Гигиена и санитария общественного питания: [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий

Сохранено в:
Шифр документа: М56085, АУ573371,
Вид документа: Книги
Автор: Педенко, А. И.
Опубликовано: М. : Экономика , 1979
Физические характеристики: 247 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27978610000
005 20070522152259.0
010 # # $b В пер.  $d 70 к. 
021 # # $a RU  $b [79-10917] 
100 # # $a 20070522d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гигиена и санитария общественного питания  $e [Учебник для технол. фак. торг. вузов]  $f А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1979 
215 # # $a 247 с.  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 49000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена - Учебники и пособия 
610 0 # $a Пищевая санитария - Учебники и пособия 
610 0 # $a Гигиена питания - Учебники и пособия 
675 # # $a 614.3:642.5(075.8) 
686 # # $a 51.23  $2 rubbk 
700 # 1 $a Педенко  $b А. И.  $g Анастасия Ивановна 
701 # 1 $a Лерина  $b И. В.  $g Ирма Валентиновна 
701 # 1 $a Белицкий  $b Б. И.  $g Борис Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070522  $g psbo