Лабораторный практикум по курсу "Физические методы и оборудование для обработки пищевых продуктов": Учеб. пособие / М. Г. Парфенопуло, В. М. Кравченко, А. Н. Остриков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Парфенопуло, М. Г. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1990 |
| Физические характеристики: |
80 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||