Теория и практика измерения вязкости в молочных продуктах / Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Парамонова, Р. В. |
Опубликовано: | М. : АгроНИИТЭИММП , 1992 |
Физические характеристики: |
27, [2] с. : ил. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Молочная промышленность: Обзорная информация по информационному обеспечению основных направлений развития отрасли
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|