|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27846210000 |
| 005 |
20071221113521.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [75-5660]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071221d1975 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Физиологическая характеристика чистой культуры в производстве хлебопекарных дрожжей
$e (Обзор)
$f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [ЦНИИТЭИпищепром]
$d 1975
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 20 (10 назв.). Перед загл. авт.: Н. В. Розманова, А. М. Витринская, Н. К. Палагина и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 400 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Дрожжи хлебопекарные - Чистые культуры
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.14
|
| 701 |
# |
1 |
$a Розманова
$b Н. В.
$g Нина Васильевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071221
$g psbo
|
