Усовершенствование технологического процесса обработки гусей и уток

Сохранено в:
Шифр документа: АНД211536,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1954
Физические характеристики: 44 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Обмен передовым техн. опытом
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27731340000
005 20210906101441.0
010 # # $d 65 к. 
021 # # $a RU  $b [54-53385] 
100 # # $a 20071221d1954 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Усовершенствование технологического процесса обработки гусей и уток 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1954 
215 # # $a 44 с.  $c илл.  $d 20 см 
225 2 # $a Обмен передовым техн. опытом  $f М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации и изобретательства 
300 # # $a Перед загл. авт.: А. Е. Тихомиров, Е. А. Горизоитова, Р. А. Фалеев, Я. И. Калашников 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3125246  $a ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ТУШ  $2 DVNLB 
610 0 # $a Птица битая 
701 # 1 $a Тихомиров  $b А. Е.  $g Александр Ефремович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071221  $g psbo