|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27702560000 |
| 005 |
20071221165645.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 45 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [81-17474]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071221d1981 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Управление общественным питанием
$e [Учебник для технол. фак. торг. вузов
$f И. Г. Бережной, Ю. А. Васильев, В. А. Ткаченко и др.]
$g Под общ. ред. Ю. А. Васильева
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Вища школа
$d 1981
|
| 215 |
# |
# |
$a 246 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 12000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание в СССР - Управление - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.5(075.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Бережной
$b И. Г.
$g Иван Григорьевич
|
| 702 |
# |
1 |
$a Васильев
$b Ю. А.
$g Юрий Акимович
$4 340
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071221
$g psbo
|
