Технология сахара. Варка, кристаллизация и фуговка утфелей, сушка сахара / И. Н. Каганов и Г. М. Краснюк
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 3-е изд., доп. и испр. |
| Физические характеристики: |
76 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||