Технология сахара. Варка, кристаллизация и фуговка утфелей, сушка сахара / И. Н. Каганов и Г. М. Краснюк

Saved in:
Шифр документа: АНД56627,
Format: Books
Publication Info: 3-е изд., доп. и испр.
Physical Description: 76 с. : илл.
Language: Russian
Subjects:
Loading