Технология производства масла и сыра. Производство бескорковых сыров. Оборудование. Анализ и исследования. Упаковка: (Аннотир. библиогр. указатель отечеств. и зарубежной литературы за 1963 г.) / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | М. , 1964 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
28 с. ; 26 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||