|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27371120000 |
| 005 |
20071220131713.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 12 р. 70 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [59-62672]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1959 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология крахмало-паточного производства
$e [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
$f Под ред. проф. П. М. Силина
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 3-е, переработ. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищепромиздат
$d 1959
|
| 215 |
# |
# |
$a 520 с.
$c илл.
$d 23 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: Н. А. Баканов, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер и др. Библиогр.: с. 513-515
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Крахмало-паточное производство - Учебники и пособия
|
| 701 |
# |
1 |
$a Баканов
$b Н. А.
$g Николай Алексеевич
|
| 702 |
# |
1 |
$a Силин
$b П. М.
$g Павел Михайлович
$4 340
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
