Технология и механизация хлебопекарного производства: [сборник статей] / под редакцией М. К. Горошенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1953 |
| Физические характеристики: |
229, [1] с. : ил. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 5 |
| Предмет: |
1953, Вып.5: Технология и механизация хлебопекарного производства
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||