Технология детских и диетических молочных продуктов: (Справочник) / П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др.

Сохранено в:
Шифр документа: 280519,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1988
Физические характеристики: 232 с.
Язык: Русский
Серия: Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27360400000
005 20191031134211.0
010 # # $d 1 р. 40 к. 
100 # # $a 20071220d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология детских и диетических молочных продуктов  $e (Справочник)  $f П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др. 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1988 
215 # # $a 232 с. 
225 2 # $a Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Справочники 
675 # # $a 637.144(035.5) 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo