Технологические рекомендации по переработке макаронной муки с пониженными кондициями / М-во пищевой пром-сти СССР. Гл. упр. хлебопекарной, макаронной и дрожжевой пром-сти. ЛМП ВНИИХП
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
12 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr27350340000 | ||
| 005 | 20071220131351.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [72-90987] |
| 100 | # | # | $a 20071220d1972 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Технологические рекомендации по переработке макаронной муки с пониженными кондициями $f М-во пищевой пром-сти СССР. Гл. упр. хлебопекарной, макаронной и дрожжевой пром-сти. ЛМП ВНИИХП |
| 210 | # | # | $a М. $d 1972 |
| 215 | # | # | $a 12 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 300 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Макаронное производство |
| 675 | # | # | $a 664.692(083.74) |
| 711 | 0 | 2 | $a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071220 $g psbo |