Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / ГлазНИИ при Госэкономсовете СССР Всесоюз. науч-исслед. ин-т мясной пром-сти «ВНИИМП». Колбасные изделия и копчености
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1961 |
| Физические характеристики: |
267 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||