Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти ВНИИМП. Сбор и переработка крови животных на мясокомбинатах
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1960 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr27345410002 | ||
| 005 | 20071220131351.0 | ||
| 010 | # | # | $d 1 р. 45 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [60-24809] |
| 100 | # | # | $a 20071220d1960 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 0 | # | $a Сбор и переработка крови животных на мясокомбинатах |
| 210 | # | # | $d 1960 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 345 | # | # | $9 5000 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr27345410000 $1 2000 $v Раздел 6 |
| 610 | 0 | # | $a Мясное производство |
| 610 | 0 | # | $a Кровь убойных животных - Переработка (раздел 6) |
| 711 | 0 | 2 | $a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071220 $g psbo |
| 830 | # | # | $a АУД19526; |