Пропуск в контексте
Электронная библиотека
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Язык
Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронный каталог
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Осветление и стабилизация вин....
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNote
Экспорт в MARC
Экспорт в MARCXML
Экспорт в BibTeX
Добавить в Избранное
Заказать документ через ЭДД
Теория и практика виноделия / Ж. Риберо-Гайон, Э. Пейно, П. Риберо-Гайон, П. Сюдро. Осветление и стабилизация вин. Оборудование и аппаратура
Сохранено в:
Шифр документа:
М174353,
Вид документа:
Книги
Опубликовано:
1981
Физические характеристики:
415 с. : ил.
Язык:
Русский
Предмет:
ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)
ВИНА (напитки)
ОСВЕТЛЕНИЕ (технол. процесс)
СТАБИЛИЗАТОРЫ (вещества)
Другие авторы/ответственные:
Риберо-Гайон, Ж.
,
Валуйко, Г. Г.
Регистрационный номер:
[81-93282]
Примечания:
Перевод изд.: Sciences et techniques du vin. T. 4. Clarification et stabilisation. Materiels et installations / Par Jean Ribereau-Gayon, Emile Peynaud, Pascal Ribereau-Gayon, Pierre Sudraud (Dunod). Библиогр. в конце глав
6000 экз.
Местонахождение
Структура документа
BELMARC-запись
Загрузка
Включите JavaScript.
Схожие документы
Осветление и стабилизация вин / Н. Б. Казумов. - Ереван : Айастан, 1975. - 250 с.
Автор: Казумов, Н. Б.
Опубликовано: (1975)
Осветление и стабилизация вин: Аннотир.перечень информац.материалов,имеющих в справ.-информац.фонде и патентном отделе БелНИИНТИ / БелНИИНТИ и техн.-экон.исслед.Госплана БССР. - Мн., 1968. - 11с.
Опубликовано: (1968)
Ускоренное осветление и стабилизация прозрачности вин различными флокулянтами: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти. - Киев, 1967. - 24 с.
Автор: Натура, Е. П.
Опубликовано: (1967)
