Справочник технолога плодоовощного консервного производства / [А. Н. Самсонова, Л. И. Халупная, Г. Н. Телятникова и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: АУ633419, М224087,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1983
Физические характеристики: 407 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26920060000
005 20071220160530.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [83-15827] 
100 # # $a 20071220d1983 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Справочник технолога плодоовощного консервного производства  $f [А. Н. Самсонова, Л. И. Халупная, Г. Н. Телятникова и др.] 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1983 
215 # # $a 407 с.  $d 21 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. Предм. указ.: с. 403-404 
345 # # $9 21000 экз. 
610 0 # $a Плодоовощные консервы - Производство - Справочники 
675 # # $a 664.83/.85(035.5) 
701 # 1 $a Самсонова  $b А. Н.  $g Анна Николаевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo