|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26918960000 |
| 005 |
20210611150109.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 15 р. 85 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [54-42726]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1954 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Справочник сыродела
$f М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Глав. упр. маслодельной и сыродельной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сыродельной пром-сти
$g Под ред. Н. В. Румянцева
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Пищепромиздат
$d 1954
|
| 215 |
# |
# |
$a 520 с. с илл.; 1 л. черт.
$d 20 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420961
$a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 702 |
# |
1 |
$a Румянцев
$b Н. В.
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сыродельной пром-сти. Углич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
