Справочник кондитера. Технологическое оборудование кондитерского производства / Под общ. ред. канд. техн. наук М. И. Мартынова
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | 1960 |
| Opis fizyczny: |
630 с. с илл.; 2 л. схем
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||