Схожие документы

• Технологическое оборудование кондитерского производства: [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 572 с. с илл.; 10 л. черт.
  Автор: Маршалкин, Г. А.
  Опубликовано: (1957)
• Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства: По специальности "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во". - М. : Колос, 1997. - 431, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений)
  Автор: Драгилев, А. И. (род. 1935)
  Опубликовано: (1997)
• Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств: учебное пособие: [лабораторный практикум по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"] / Г. О. Магомедов [и др.]. - 2-е изд. - Воронеж : ВГУИТ, 2017. - 183 с.
  Опубликовано: (2017)