Справочник кондитера / Под ред. канд. техн. наук Е. И. Журавлевой. Сырье и технология кондитерского производства

Сохранено в:
Шифр документа: АН504014, АР255806, АУ255252,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1966
Физические характеристики: 712 с. : илл.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 3 , доступно: 3 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН504014 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:4:106 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
АР255806 ОФХ отдела книгохранения (039) 10:4:6:173 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
АУ255252 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:2:54 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал