|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26755060000 |
| 005 |
20161019100138.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 30 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [86-52169]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1986 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности
$e (Справ.)
$f [Н. Ю. Алексеева и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Агропромиздат
$d 1986
|
| 215 |
# |
# |
$a 239 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 233―234
|
| 320 |
# |
# |
$a Предм. указ.: с. 235―237
|
| 345 |
# |
# |
$9 8500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Технологические свойства - Справочники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Качество - Справочники
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1.05(035.5)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Алексеева
$b Н. Ю.
$g Нина Юрьевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
