Современные достижения в технологии сыроделия: [сборник статей / ответственный редактор Г. Г. Шилер]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Ярославль : [б. и.] , 1979 |
| Физические характеристики: |
155 с. : граф., схемы, табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 29 |
| Предмет: |
1979, Вып.29: Современные достижения в технологии сыроделия
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||