Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов: Сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 282928, 288495,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ВНИКМИ , 1987
Физические характеристики: 177 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26692360000
005 20191113095917.0
010 # # $d 1 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [88-53745] 
100 # # $a 20071220d1987 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов  $e Сб. науч. тр.  $f Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти  $g Под ред. В. Д. Харитонова, В. Я. Грановского 
210 # # $a М.  $c ВНИКМИ  $d 1987 
215 # # $a 177 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце ст. 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты сухие - Производство - Сборники 
675 # # $a 637.143(082) 
702 # 1 $a Харитонов  $b В. Д.  $g Владимир Дмитриевич  $4 340 
711 0 2 $a Всесоюзный н.-и. и конструкторский ин-т молочной промышленности 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo