Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока: Материалы всесоюз. науч.-техн. конф. (Ереван, 14-16 нояб. 1988 г.) / [Ред. М. С. Мелконян и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 415762, 449104,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Ереван : Айастан , 1989
Физические характеристики: 567, [2] с. : портр. ; 25 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26677710000
005 20180907095804.0
010 # # $a 5-540-01369-7  $b в пер.  $d 5 р. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [91-17416] 
100 # # $a 20071220d1989 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a AM 
200 1 # $a Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока  $e Материалы всесоюз. науч.-техн. конф. (Ереван, 14-16 нояб. 1988 г.)  $f [Ред. М. С. Мелконян и др.] 
210 # # $a Ереван  $c Айастан  $d 1989 
215 # # $a 567, [2] с.  $c портр.  $d 25 см 
300 # # $a Рез. докл.: англ. - Библиогр. в конце докл. - Указ. предм. и авт.: с. 550-568 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Сыродельное производство - Сборники 
610 0 # $a Безотходная технология в молочной промышленности - Сборники 
675 # # $a 637.3(082) 
702 # 1 $a Мелконян  $b М. С.  $g Мгер Семенович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo