Совершенствование технологии и организации общественного питания: Темат. сб. науч. тр. / Киев. торг.-экон. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: М208332,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : КТЭИ , 1982
Физические характеристики: 168, 8 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26617550000
005 20071220153537.0
010 # # $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [82-71223] 
100 # # $a 20071220d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Совершенствование технологии и организации общественного питания  $e Темат. сб. науч. тр.  $f Киев. торг.-экон. ин-т  $g [Редкол.: А. И. Здобнов (отв. ред.) и др.] 
210 # # $a Киев  $c КТЭИ  $d 1982 
215 # # $a 168, 8 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце работ 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Общественное питание - Сборники 
675 # # $a 642.5 
702 # 1 $a Здобнов  $b А. И.  $g Алексей Иванович  $4 340 
711 0 2 $a Киевский торгово-экон. ин-т 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo