
Совершенствование технологии и качества продовольственных товаров и продуктов общественного питания : Межвуз. темат. сб. / Дальневост. ин-т сов. торговли. Вып. 2 / [Редкол.: Щеникова Н. В. (отв. ред.) и др.]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | 1979 |
Физические характеристики: |
164 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
Загрузка