Совершенствование техники и технологии предприятий общественного питания: Сб. науч. тр. / Свердлов. ин-т нар. хоз-ва

Сохранено в:
Шифр документа: 290681,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Свердловск : Урал. гос. ун-т , 1987
Физические характеристики: 107, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
290681 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:96:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал