Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и маслодельной промышленности: [сборник статей / редколлегия: П. Ф. Крашенинин (ответственный редактор) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1977 |
| Физические характеристики: |
115, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 21 |
| Предмет: |
Загрузка