Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий народов Узбекистана: Для предприятий обществ. питания / М-во торговли УзССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Ташкент : Мехнат , 1987 |
| Физические характеристики: |
221, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr26303550000 | ||
| 005 | 20180726092406.0 | ||
| 010 | # | # | $b В пер. $d 1 р. 20 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [88-2174] |
| 100 | # | # | $a 20071220d1987 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UZ |
| 200 | 1 | # | $a Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий народов Узбекистана $e Для предприятий обществ. питания $f М-во торговли УзССР $g [Разраб. Д. Т. Хаджиев и др.] |
| 210 | # | # | $a Ташкент $c Мехнат $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 221, [1] с. $d 21 см |
| 345 | # | # | $9 30000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Кулинария - Рецептура |
| 610 | 0 | # | $a Национальные блюда узбекские |
| 675 | # | # | $a 641.568(575.1)(083.12) |
| 686 | # | # | $a 36.99 $2 rubbk |
| 702 | # | 1 | $a Хаджиев $b Д. Т. |
| 711 | 0 | 2 | $a УзССР. М-во торговли |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071220 $g psbo |