Сборник работ по технологии рыбных продуктов: [сборник статей / ведущий редактор К. С. Шехтер]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат , 1937 |
| Физические характеристики: |
166, [1] с. : граф., схемы, табл. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
т. 6 |
| Предмет: |
1937, Т.6: Сборник работ по технологии рыбных продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||