Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности: (Мероприятия по улучшению качества. вина) / ВНИИ виноделия и виноградарства «Магарач»

Сохранено в:
Шифр документа: М33456,
Вид документа: Книги
Издание: 5-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Пищ. пром-сть , 1978
Физические характеристики: 559 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26293440000
005 20181219142046.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 
021 # # $a RU  $b [78-63461] 
100 # # $a 20071220d1978 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности  $e (Мероприятия по улучшению качества. вина)  $f ВНИИ виноделия и виноградарства «Магарач»  $g Под ред. Г. Г. Валуйко, А. В. Трофимченко 
205 # # $a 5-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Пищ. пром-сть  $d 1978 
215 # # $a 559 с.  $c ил.  $d 22 см 
345 # # $9 12000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2685612  $a НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.25(083.74) 
702 # 1 $a Валуйко  $b Г. Г.  $g Герман Георгиевич  $4 340 
711 0 2 $a ВНИИ виноделия и виноградарства. Ялта 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo