Сборник работ кафедр технологического факультета: [сборник статей / редакторы выпуска: Л. Н. Парфентьев, А. П. Салчинкин]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Краснодар : Издательство Краснодарского института пищевой промышленности , 1948 |
| Физические характеристики: |
133, [2] с. : граф., схемы, табл. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Краснодарского института пищевой промышленности
вып. 4 |
Загрузка