Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по производству мороженого / М-во мясной и молочной пром-сти СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР , 1948 |
| Физические характеристики: |
184 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||