Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология произв. процессов, технол. инструкции). Утв. 15.12. 1972 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». Т. 2 : Рафинация жиров и масел

Сохранено в:
Шифр документа: АН828760, АУ473136,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1973
Физические характеристики: 350 с. с черт.; 6 л. черт.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26077170002
005 20150302155825.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 80 к. 
021 # # $a RU  $b [74-4614] 
100 # # $a 20071219d1973 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
200 1 # $a Рафинация жиров и масел 
210 # # $d 1973 
215 # # $a 350 с. с черт.; 6 л. черт. 
345 # # $9 5000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26077170000  $1 2001   $v Т. 2 
610 0 # $a Маслобойное производство 
610 0 # $a Жиры и масла - Переработка 
610 0 # $a Жиры и масла - Рафинирование (т. 2) 
675 # # $a 665.3+665.3.036.7 
702 # 1 $a Сергеев  $b А. Г.  $4 340 
711 0 2 $a СССР. М-во пищевой пром-сти 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071219  $g psbo 
830 # # $a АН828760;АУ473136;