Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология произв. процессов, технол. инструкции) / М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». Т. 1 : Кн. 2. Экстракционный способ производства растительных масел: [Утв. 08.04.1974 г.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1974 |
| Физические характеристики: |
591 с. с ил.; 11 л. черт.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка