Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности : [В 5-ти т.] / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». Специальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров

Сохранено в:
Шифр документа: АН468068, АУ211304,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1964
Физические характеристики: 494 с. : илл.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26049200002
005 20071219162610.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 
021 # # $a RU  $b [65-15525] 
100 # # $a 20071219d1964 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Специальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров 
210 # # $d 1964 
215 # # $a 494 с.  $c илл. 
300 # # $a Библиогр.: с. 483 (15 назв.) 
345 # # $9 4000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26049200000  $1 2000   $v Т. 3 
610 0 # $a Жиры и масла - Производство - Техно-химический контроль 
675 # # $a 665.1+664.3]:543+[016.3] 
702 # 1 $a Ржехин  $b В. П.  $g Владимир Петрович  $4 340 
711 0 2 $a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Ленинград 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071219  $g psbo 
830 # # $a АН468068;АУ211304;