Руководство по методам исследования, техиохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности : [В 5-ти т.] / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». Специальные методы анализа и технохимический контроль в производстве растительных масел
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1965 |
| Физические характеристики: |
419 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||