Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности : [В 6-ти т.] / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Вып. 2: Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, мыла и синтетических моющих средств: Изм. и доп. к методам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (Вып. 1) т. настоящего руководства. Прил. / Под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. А. Г. Сергеева

Сохранено в:
Шифр документа: АН919265, АУ538955,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1974
Физические характеристики: 342 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26049160002
005 20071219162610.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [76-11136] 
100 # # $a 20071219d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Вып. 2: Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, мыла и синтетических моющих средств  $e Изм. и доп. к методам, опубл. в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (Вып. 1) т. настоящего руководства. Прил.  $f Под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. А. Г. Сергеева 
210 # # $d 1974 
215 # # $a 342 с.  $c ил. 
300 # # $a Список лит.: с. 338 (10 назв.) 
345 # # $9 4000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26049160000  $1 2000   $v Т. 6 
610 0 # $a Жиры и масла - Производство - Технохимический контроль 
675 # # $a 665.1.012.1+664.3.012.1 
711 0 2 $a Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Ленинград 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071219  $g psbo 
830 # # $a АН919265;АУ538955;