Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / М-во пищ. пром-сти СССР. Науч.-произв. об-ние "Масложирпром". Вып. 3: Новые методы исследования жиров и масел и технохимическому контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров: Изм. и доп. к материалам, обл. 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) т. настоящего рук-ва. Прил. / Под. общ. ред. У. И. Тросько, А. Н. Мироновой
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
428 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr26049110002 | ||
| 005 | 20151222134800.0 | ||
| 010 | # | # | $d 2 р. |
| 021 | # | # | $a RU $b [85-79690] |
| 100 | # | # | $a 20071219d1982 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 0 | # | $a Вып. 3: Новые методы исследования жиров и масел и технохимическому контроля в производстве растительных масел, в рафинации, гидрогенизации и переэтерификации жиров и масел, в производстве пищевых жиров $e Изм. и доп. к материалам, обл. 1, 2, 3, 4, 5 и 6 (вып. 2) т. настоящего рук-ва. Прил. $f Под. общ. ред. У. И. Тросько, А. Н. Мироновой |
| 215 | # | # | $a 428 с. |
| 345 | # | # | $9 3000 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr26049110000 $1 2000 $v Т. 6 |
| 610 | 0 | # | $a Масложировая пром-сть |
| 675 | # | # | $a 665.1.012.1+664.3.012.1 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071219 $g psbo |
| 830 | # | # | $a 85972; |