Режимы сушки и их влияние на качество сухого молока / [В. Д. Харитонов, П. В. Кузнецов, В. А. Шуваев, С. М. Кунижев]

Сохранено в:
Шифр документа: М176324,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1981
Физические характеристики: 31 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Молочноконсерв. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25811380000
005 20071204141707.0
010 # # $d 27 к. 
021 # # $a RU  $b [82-684] 
100 # # $a 20071204d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Режимы сушки и их влияние на качество сухого молока  $f [В. Д. Харитонов, П. В. Кузнецов, В. А. Шуваев, С. М. Кунижев] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1981 
215 # # $a 31 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Молочноконсерв. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 29-30 (16 назв.) 
345 # # $9 2100 экз. 
610 0 # $a Молоко сухое - Производство - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.143(048.8) 
701 # 1 $a Харитонов  $b В. Д.  $g Владимир Дмитриевич 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071204  $g psbo