Радиационная обработка пищевых продуктов / [Л. П. Ковальская, С. Ю. Гельфанд, Г. С. Климова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : ВИНИТИ , 1989 |
| Физические характеристики: |
155, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Итоги науки и техники
т. 2 |
| Предмет: |
1989, Т.2: Радиационная обработка пищевых продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||