Производство молочнобелковых концентратов на основе высокотемпературной коагуляции белков обезжиренного молока / [Н. К. Ростроса, Л. В. Калинина]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Veröffentlicht: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1986 |
| Beschreibung: |
31, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл.
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||