Производство молока для сыроделия / [А. В. Гудков, В. И. Скобелев, А. Г. Титов, Г. Н. Гошев]

Сохранено в:
Шифр документа: М184782,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1981
Физические характеристики: [1], 16 с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25442920000
005 20071203175211.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [82-20097] 
100 # # $a 20071203d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство молока для сыроделия  $f [А. В. Гудков, В. И. Скобелев, А. Г. Титов, Г. Н. Гошев] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1981 
215 # # $a [1], 16 с.  $d 21 см 
225 2 # $a Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. 
345 # # $9 5270 экз. 
610 0 # $a Сыродельное производство - Сырье - Обзоры литературы информационные 
610 0 # $a Молоко-качество - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.333(048.8) 
701 # 1 $a Гудков  $b А. В.  $g Анатолий Васильевич 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo