Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки «Подольская» / [А. М. Братухин и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 400202,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИ хлебопродуктов , 1990
Физические характеристики: 17, [4] с. ; 22 см + Прил. (1 л. схем)
Язык: Русский
Серия: Муком.-крупяная пром-сть: Обзор. информ.
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25381200000
005 20191016114813.0
010 # # $d 70 к. 
021 # # $a RU  $b [91-5915] 
100 # # $a 20071203d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки «Подольская»  $f [А. М. Братухин и др.] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИ хлебопродуктов  $d 1990 
215 # # $a 17, [4] с.  $d 22 см  $e Прил. (1 л. схем) 
225 2 # $a Муком.-крупяная пром-сть: Обзор. информ.  $f ВНПО «Зернопродукт», ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
345 # # $9 10293 экз. 
610 0 # $a Мукомольное производство 
610 0 # $a Мука пшеничная - Сорта 
675 # # $a 664.71-11(048.8) 
701 # 1 $a Братухин  $b А. М.  $g Алексей Михайлович 
711 0 2 $a «Зернопродукт», всесоюзное науч.-произв. об-ние. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo