Проведение лабораторно-практических работ по курсу "Кулинария": Для подготовки поваров в средних профтехучилищах. (Метод. рекомендации) / Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию, Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1985 |
| Физические характеристики: |
76 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr25324760000 | ||
| 005 | 20150722093432.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [85-46146] |
| 100 | # | # | $a 20071203d1985 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Проведение лабораторно-практических работ по курсу "Кулинария" $e Для подготовки поваров в средних профтехучилищах. (Метод. рекомендации) $f Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию, Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи $g Татарская Л. Л. |
| 210 | # | # | $a М. $d 1985 |
| 215 | # | # | $a 76 с. |
| 345 | # | # | $9 3000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Кулинария - Практические работы |
| 610 | 0 | # | $a Повара - Подготовка |
| 675 | # | # | $a 641.55/56(076.5) |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071203 $g psbo |