Проблемы товароведения пищевых продуктов и общественного питания : [Сборник науч. трудов] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Свердл. ин-т нар. хоз-ва. Вып. 3 / [Науч. ред. Л. А. Азии и М. С. Волков]

Сохранено в:
Шифр документа: АН829584, АУ476102,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1973
Физические характеристики: 170 с. : граф.
Язык: Русский
Предмет:
Загрузка