Проблемы качества товаров и продукции предприятий общественного питания / под редакцией: С. Н. Лазарева, Н. И. Ковалева

Сохранено в:
Шифр документа: 146006-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Ленинград : ЛИСТ , 1975
Физические характеристики: 235, [5] с. : табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Сборник научных трудов вып. 49
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-rr25233740000
005 20220824134746.0
100 # # $a 20071203d1975 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Проблемы качества товаров и продукции предприятий общественного питания  $f под редакцией: С. Н. Лазарева, Н. И. Ковалева 
210 # # $a Ленинград  $c ЛИСТ  $d 1975 
215 # # $a 235, [5] с.  $c табл.  $d 20 см 
225 2 # $a Сборник научных трудов  $f Министерство торговли РСФСР, Ленинградский институт советской торговли имени Ф. Энгельса  $v вып. 49 
345 # # $9 500 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000222942  $1 2001   $v Вып. 49 
620 # # $3 BY-NLB-ar2505811  $d Санкт-Петербург  $2 BY-auth 
675 # # $a 642.5 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar12970968  $a Лазарев  $b Е. Н.  $4 340 
702 # 1 $3 BY-SEK-582264  $a Ковалев  $b Н. И.  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar3127062  $a Ленинградский институт советской торговли имени Ф. Энгельса 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20220824  $g RCR