|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25125680000 |
| 005 |
20180705163754.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б. ц.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [91-47882]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071206d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение микрокристаллической целлюлозы в хлебопекарной промышленности
$f Т. Б. Цыганова, Т. А. Киселева, Г. Д. Касаткина и др.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 36 с.
$c табл.
|
| 225 |
2 |
# |
$a Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.
$f ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. (ЦНИИТЭИ хлебопродуктов)
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 26-27 (11 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13540820
$a КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.644
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071206
$g psbo
|
